AGLIO SELVATICO (santigu)

Cresce nei prati umidi ed ai margini dei ruscelli. Le lunghe foglie tubolari verdi vengono usate per insaporire la ricotta affumicata ( zigar )  ed altri piatti tradizionali. I fiori in forma di inflorescenze globose cangiano dal rosa porporino al violetto.  Predilige i terreni acidi-silicei del Comelico settentrionale.